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發布時間:2020-12-06 03:21  





攪拌鍋特點
1、攪拌方式全球:
攪拌方式采用的是特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。
2、干凈衛生:
使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
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安全環保措施:設有煙道集中向室外排煙、環保衛生;爐體部附有保溫層,即減少能源損失又避免人員受傷,安全節能;設有火焰監控視頻,可以很好的監測火焰的大小。
廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。
自動點火,風機助燃,升溫快,溫度高,火焰大小可自動調整。

廠家直銷半自動行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋適用范圍:
廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
行星攪拌炒鍋加熱方式:
加熱系統:采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
【電加熱導熱油】具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
【蒸汽】適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據用戶需求自動控溫。
【燃氣】自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數百度,使物料通過美拉德反應達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率gao、鍋體受熱均勻;燃燒器為環形,環繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天ran氣加熱。通過自動化設計與制造為企業節約人力,提高出品率,降低生產成本。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
【電磁】升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節能20%。