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錫紙花甲用錫紙包著嫩嫩的花甲和美味的醬汁姜、蒜、蔥花、胡椒、辣椒、醋、老抽、香油，把握好正確比例在火上烤。烤熟后把米粉趁熱下到碗里，其柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、回味無窮。具有香，辣，嫩等特點！

您若想學到正宗的錫紙花甲技術，請千萬不要計較路途的遠近，學費的高低。學到正宗的錫紙花甲做法，掌握正宗的錫紙花甲技術配方，學好回去真正能開店成功，這點付出很快就會賺回來的。但是，有時候付出不一定就有回報。所以選擇一個正確的地方、正規(guī)的錫紙花甲培訓學校是很關鍵的，只有正宗正規(guī)的培訓學校，您才能學到正宗的錫紙花甲技術。
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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓中心
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